Zeytinlerimizde katkı maddesi olmadığı için, erken bozulmasını engellemek amacıyla, tuz oranı yüksek suda bekletilmektedir. Dolayısıyla tuz oranı yüksek olabilir. Tadı size tuzlu gelirse biraz suda beklettikten sonra tüketmenizi öneririz.

Size gönderilen ürünler içinde su koymadan paketlenip gönderilir. Eğer 2 hafta içinde ürünleri tüketmeyecekseniz hemen tuzlu suya koymanızı öneririz.

Tuzlu su nasıl hazırlanır. ?

Bir yeteri kadar su koyun. İçine bir adet zeytin atın. Zeytin yüzeye çıkıncaya kadar kaya tuzu,Himalaya tuzu, deniz tuzu ekleyebilirsiniz.

Siyah Gemlik Zeytinini olduğu haliyle bırakabilirsiniz. Suda bekletmenize gerek kalmadan 1 aya kadar dayanabilir.

Kalamata zeytininin dayanıklığı düşüktür. Bir hafta içinde tüketilmeyecekse, tuzlu suda muhafaza edilmelidir.

Manisa Akhisar Yeşil Izgara Zeytin, hiç zaman kaybetmeden yağ içerisine konulmalı ve yağ içerisinde bekletilmelidir.