Aydın'ın dağ köylerinde toplanan kestaneler , hijyenik ortamda, kabuklarıyla beraber fırçalanarak temizlenir. Kabuklarından ayrıldıktan sonra kapalı sistem fırınlarda belirli bir ısı derecesinde ve sürede; vitamin, mineral ve aromasına zarar gelmeden kurutulur. Son olarak özel değirmenlerde öğütülerek hiçbir katkı maddesi eklenmeden un halini alır. Kestane unu coğrafi işarete sahip "Aydın Kestanesi'nden üretilmektedir.

     Kestane Unu; Bir çok hamur işinde (ekmek, makarna, krep, kek, pasta, kurabiye vb.) sütlü tatlılarda, tek başına veya başka unlarla karıştırılıp kullanılabilir. Glüten hassasiyeti olan Doğal Takıl müşterilerimiz için hazırlanmıştır.

     Ürünün analiz raporları için bizimle mail üzerinden irtibata geçebilirsiniz.

     Bir paketi 400 gramdır.