Kinoa, glutensiz tam tahıllı karbonhidrat ve aynı zamanda protein kaynağıdır. Tahıllara benzer yönleri olsa da buğdaygillerden değildir, ıspanak ve pancar gibi bitkilere daha yakındır. Besin değeri oldukça iyi olan kinoa lizin gibi temel amino asitler, bol miktarda kalsiyum, demir ve fosfor içerir. Vücutta sentezlenemeyen ve dışarıdan alınması gereken aminoasitlerin tamamı kinoada bulunur.

     Lif oranının yüksek olmasından dolayı sindirimi kolaylaştıran kinoa zayıflamaya yardımcı olur. Diyabet hastalarına tavsiye edilen kinoa aynı zamanda kan şekerini düşürür. İçeriğinde bulunan süper oksit  dismutaz sayesinde cildin yaşlanmasını geciktirir, dokuları yeniler. Yüksek miktarda mineral, vitamin ve lif içeren kinoa bağışıklılığı kuvvetlendirerek hastalıklara karşı korur. Yüksek kalsiyum oranı sayesinde kemik gelişimi için de etkilidir. Anemi hastalarının beslenme rutinlerine eklemesi önerilir.

     İçindekiler

     Kinoa unu, karabuğday unu, pirinç unu, yumurta, tuz, su.

     Hazırlanışı

     Kaynamış suya zeytinyağı ve isteğe göre tuz ilave ediniz. Kinoa eriştelerini içine atınız. Yaklaşık 10 dk sonra erişteyi kontrol ederek sıcak suyun içinden alınız. İstediğiniz sosla ya da sade olarak servis edebilirsiniz. 

     Püf Noktası : Erişte piştikten sonra hızlıca sıcak suyun içinden yayvan bir tabağa alınız. Sıcak suyun içinde bırakırsanız hamurlaşabilir.

     Afiyet olsun.

     Bir paketi 300 gramdır.