Özel Üretim Doğal Takıl Ezine Peyniri 500gr.

Özel Üretim Doğal Takıl Ezine Peyniri 500gr.
Özel Üretim Doğal Takıl Ezine Peyniri 500gr.
Özel Üretim Doğal Takıl Ezine Peyniri 500gr.
6 ay süren zahmetli bir olgunlaşma sürecinden geçtikten sonra tüketime hazır hale gelen DoğalTakı...
€7,99
Bu seçenek tükenmiştir
Bu seçenek geçerli değil

6 ay süren zahmetli bir olgunlaşma sürecinden geçtikten sonra tüketime hazır hale gelen DoğalTakıl özel ezine peynirimiz siz değerli müşterilerimizle buluştu!

Ürün özel termo kaplar ve buz aküsü içerisinde,vakumlu paketinde size gönderilmektedir.  

Peynirlerimiz bitkisel maya ile yapılır.Tüm peynirlerimiz için helal sertifikamız mevcuttur.

Ezine Peyniri Dondurulur mu?

Gıda üreticileri, lezzet, kalite ve peynirin aromasının olumsuz etkilenmemesi için Gerçek Ezine Peyniri’nin dondurulmasını önermezler. Ancak dondurulmuş peynir tüketmek sağlık açısından olumsuz bir etkiye sebep olmaz. Dondurulan Ezine peynirinin yapı değişikliği nedeniyle dağılma söz konusu olabilir. Yumuşak peynirlerde ise katı ve sıvılıkları birbirinden ayrışabilir.

Bu sebeple Gerçek Ezine Peyniri aldığınızda vakumlu paketlerde tüketime hazır şekilde alarak buzdolabınızın normal raflarında saklayabilirsiniz.

Çok zahmetli bir üretim sürecinden geçen esine peynirimizin tekrar stoklara girmesi uzun zaman alabilmektedir.

EZİNE NASIL SAKLANIR ?

Peynir saklamak için buzdolabınızın sebzelik bölümünü kullanabilirsiniz. Kesinlikle derin dondurucu veya buzluk kısmına koymayın. Gerçek Ezine Peyniri oda sıcaklığında durduğunda kesinlikle ekşime yapmaz sadece biraz yumuşama yapar. Tekrar eski sertliğine kavuşması için buzdolabında bekletebilirsiniz.

Doğru yöntemlerle ve doğru şekilde muhafaza edilmediği takdirde bozulabilen Ezine Peyniri için muhafaza yöntemlerini bilmek gerekir. Peynir saklamak için buzdolabınızın sebzelik bölümünü kullanabilirsiniz.

 Ezine Peynirini derin dondurucu veya buzluk kısmına koymamanız önerilir.

ÜRETİMİ

Kullanılacak olan sütün, üreticiden toplanıp tesisimize getirilmesinin ardından uygulanacak aşamada hijyen kurallarına uygun hareket edilmesi oldukça önemlidir. Ayrıca çok hassas bir peynir olan ezine peyniri üretiminde antibiyotikli süt kullanımı kesinlikle yapılmamaktadır. Çiğ sütün tanklara aktarılmasının ardından ortalama olarak 67- 68 °C da 30 dakika boyunca pastörize edilmesi sağlanmaktadır.

Ezineler üretim şekline göre yumuşak ve sert olmak üzere ikiye ayrılırlar.Ürünümüz ‘Yumuşak tipte olan ezine peyniridir.

Gramajlarda paketleme kaynaklı ufak miktarda farklılıklar olabilir.  

 

Sepetim

Sepetinizde ürün bulunmamaktadır.
Alışverişe devam etmek için tıklayın.