Turp Otu 720gr.
Öncelikle turp otumuz doğranır. Sert kazık saplarını atın diğer küçük tazecik saplarını sakın ...
- Öncelikle turp otumuz doğranır. Sert kazık saplarını atın diğer küçük tazecik saplarını sakın atmayın onda da ayrı bir vitamin var biz hiçbir zaman atmıyoruz.
- Doğranmış olan turp otumuz bol suda iyice yıkanır. (Biliyorum ot yıkamak her kadının çilesi aman kum kalmasın diye diye kırk kere süzer yıkarız.)
- Yıkanan turp otumuz 10 dakika kadar haşlanır. Haşlandıktan sonra süzülür. Servis tabağına alınır.
- Bir kasede arzu ettiğiniz kadar yağ, tuz ve limon suyu karıştırılır. Sarınsak eklenebilir.
- Hazır olan sosumuz turp otumuzu dökülür ve iyice karıştırılır.
- Bir gece dolapta beklerse eksisini ve tuzunu daha iyi çekecek daha lezzetli olacaktır.
